锅边的家常做法

时间:2021-02-17 12:06       来源: 未知
不会做传统的锅边,看到超市有卖做好的锅边片,受到的启发在家试着做了,没想到家人都爱吃呢
锅边的家常做法
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锅边的家常做法
  • 大米粉 100克
  • 五花肉 1块
  • 虾皮 适量
  • 青菜 适量
  • 香菇 2朵
  • 水 170毫升左右
  • 高汤 适量
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
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    香菇、青菜、五花肉洗净切丝
    锅边的家常做法
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    粘米粉加水调匀
    锅边的家常做法
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    不粘锅加热放一勺米浆,中火到旁边卷起就可以(这个过程不要油)
    锅边的家常做法
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    放在架子上,叠在一起没关系
    锅边的家常做法
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    锅加热放油,五花肉先炒出香味,加青菜、香菇翻炒片刻加入高汤
    锅边的家常做法
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    煮开后加入步骤4
    锅边的家常做法
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    等煮开加虾皮、盐、鸡精调味,美味的锅边就做好了
    锅边的家常做法
    END
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