不会做传统的锅边,看到超市有卖做好的锅边片,受到的启发在家试着做了,没想到家人都爱吃呢





- 大米粉 100克
- 五花肉 1块
- 虾皮 适量
- 青菜 适量
- 香菇 2朵
- 水 170毫升左右
- 高汤 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 香菇、青菜、五花肉洗净切丝
- 粘米粉加水调匀
- 不粘锅加热放一勺米浆,中火到旁边卷起就可以(这个过程不要油)
- 放在架子上,叠在一起没关系
- 锅加热放油,五花肉先炒出香味,加青菜、香菇翻炒片刻加入高汤
- 煮开后加入步骤4
- 等煮开加虾皮、盐、鸡精调味,美味的锅边就做好了END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部